賞味期限消費期限すし か・冷蔵庫をチェックしよう!わすうちわけり かいき げんき げんせいき ふ 日記形式で記録する食品ロスダイアリーにより,市民の家庭における食品ロスの状況を調査しました。 食品ロスの内訳としては,手つかずのまま捨てられた食品と食べ残しがほぼ半分ずつの量でした。食べ残した理由のうち,子どもの食べ残しが約3割を占める結果となったため,みなさんもできる限り好き嫌いをせず,残さず食べましょう。 また,すぐに食べるときは,期限の近い手前の商品から買おう。 うち わけきられい ぞう これい ぞう こさく げんじょうきょうちょう さき げん 「消費期限」…安全に食べられる期限 賞味期限は切れてから食べても,すぐに安全性に 問題があるわけではありません。 また,お家で余っている手をつけていない食品が あったら,食品を必要としている人へ寄付しよう。ちょう さわりかぎしょう み き げんしょう ひ き げんしょう み き げんしょう ひ き げんしょう み き げんあまひつようその他7.1%おいしくない11.5%子どもの食べ残し31.1%食べ残した理由の内訳作りすぎ・量が多い35.0%放置していて忘れた15.3% 買い物の前に冷蔵庫をチェックし,必要な量だけ買おう。 食べきれる量だけ作ろう。 残った場合は,他の料理に 作り替えるなど工夫しよう。令和3年度食品ロス削減モニター調査・作りすぎに気をつけよう!みんなの家庭でできること 「賞味期限」…おいしく食べられる期限・賞味期限,消費期限を正しく理解しよう!17
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